拖板車-摸清超市貨架潛規則 輕松買優質貨
近日,一則關于超市貨架潛推高機規則的網帖在熱傳,周末兩天走訪發現,一些超市內還真有不少“潛規則”。
潛規則一:樓層設計帶動商品銷量
有些多層的大超市,商家會想盡一切辦法,帶動一層以上商品的銷售量。在拖板車西安西郊一家三層超市,走訪發現,商家爲了帶動三樓日常生活用品的銷量,就將超市電梯從一樓直接通向三樓,而經營各種食品的二樓卻沒有設置入口,有的顧客要直接去二樓買所需商品時,卻遲遲找不到入口。一位劉姓消費者說:“超市這樣的做法讓人很無奈,我們消費者也沒辦法,要買二樓的食品,只好先直接坐電梯到三樓,然後再下到二樓,比較浪費時間。”
潛規則二:降價高聲喊漲價“靜悄悄”
在走訪時發現,一些超市對降價促銷的商品,會標在顔色鮮豔醒目的促銷欄,但是促銷價旁找不到原價,詢問促銷員降價幅度,對方只說是降價,具體降了多少不知道。在雁塔路一家超市,促銷員拿著擴音器宣傳促銷,希望能吸引所有的消費者,但是每當商品漲價時,卻總是“靜悄悄”的。看到一款臘牛肉50。8元/斤,當問及銷售員是否漲價時,對方支支吾吾,說也許是換了包裝,多次追問之後,對方才承認漲了5元。
潛規則三:新鮮食品靠後擺
新鮮食品靠後擺網帖裏提及超市有“新鮮食品靠後擺”的陳列方法,這主要是抓住消費者習慣拿放在最前面或最上面食品的習慣。在長安路一家超市奶制品冰櫃看到,保質期21天的某品牌酸奶擺在第一排的是11月30日生産的,保質期過去一半,而後面擺放的是12月5日生産的。在雁塔路一家超市,食品擺放也是遵循“新鮮電動堆高機食品擺後面”的原則,看到放在最上面的某品牌羊肉片是10月20日生産的,11月10日貨架“出生”的則堆放在最下面。
潛規則四:燈光裏面有講究
燈光裏面有講究在雁塔路一家超市,看到在肉制品區,打的是白光,價格牌是大紅色,微紅的光照在肉制品上,看起來比較新鮮。而在鹵肉區,看到超市把燈光換成了較爲柔和的微黃,鹵雞、鹵肉看起來非常誘人。市民王女士說:“在超市看著這種鹵肉很好,拿回家後發現並不新鮮,遠遠沒有在超市時的顔色好看,一定是那燈光搞的鬼。”
潛規則五:過拖板車期食品“超期服役”
在西安一些超市購買了市民常用的食品,發現許多食品外包裝都采用噴墨打印的方式標注生産日期,這類日期可以用帶有汗漬的手指或指甲刮掉。而另一些采用壓印或是激光打印的食品生産物料架日期字迹清晰、牢固,無法抹掉或修改,采取這種打印方式的多是一些大品牌的食品。對此,消費者呼籲國家出台硬性規定,讓食品包裝的生産日期采用壓印、激光打印等方法,避免隨意修改日期的可能性。並在《食品安全台車法》基礎上,出台禁止過期食品回流市場的相關細則。博主好站推薦:
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