2015年1月7日星期三
預定婚禮酒席注意事項
預定婚禮酒席注意事項,新人們結婚時,大擺婚宴酒婚禮樂團席宴請賓客時涉及的金額達數萬以上,所以訂酒席時千萬不要掉以輕心,為了避免訂婚宴中出現意外的情況,一定要知道預定婚禮酒席注意事項,保證婚禮的順利進行。
1、訂酒席桌數的時候一定要清楚賓客的出席率,以免到時由於賓客不足或超出,出現一些尷尬情況。
2、訂席時,要一間新人休息室,不能距離婚宴現場地方太遠,面積也不宜太窄。還要問明有沒保險箱設備等。
3、清楚問明每項服務收費價格,如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及零零總總服務費等。
4、菜單上的菜式,應詳細列明,不要接受一些模棱兩可的字眼,如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等,要訂明內容。海參或魚翅、乳豬是全身還是部分,均要一一列明。
5、一般選擇結婚旺期來結婚,通常要提早訂位,尤其是一些熱門地點甚至要提早一年或以上預訂。
6、交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時,訂金是否可退,如果是因為酒店的原因而導致婚禮不能舉行的。是否要賠償損失,怎麼賠償。千萬不能忘了索取訂金婚禮音樂收據。要清楚席數可增減的數額和餘下酒席的處理方法。
7婚禮樂團、要搞清楚大廳內可容納的最大著數以及最少不能少於多少桌、多少桌以內不會過於擁擠、每桌人數是否扣除了小朋友的扶手椅、可以臨時加開的桌數及價格、加桌菜是由其它桌分出來或另外准備食材、如果當天的十幾桌數少於預訂的桌數是否會被換廳、未達保證桌數是否可以退費或換成餐券使用、最晚多久前確認桌數、付清尾款時間。
8、確認進出場路線及鋪紅毯的走道和兩邊桌子的間隔距離,還有到舞台的時間、注意來賓視線是否會被遮擋。
9、婚宴現場是否可以使用吹泡泡機、拉炮或彩花炮、撒花瓣、點蠟燭或仙女棒、幹婚禮音樂冰或煙火施放。
10、預訂酒席時,必須在訂單上列明設宴的廳房名稱,避免到時候隨便給你一個大廳來舉行婚禮或是以免日後位置太擠或席位分散也投訴無門。
11、問清楚預訂的宴客場地在那個大廳或包廂名稱、所在樓層、是否為獨立空間、場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或彩排。
12、各項收費及服務範圍應該在簽訂合同的時候白紙黑字詳細列明,切勿口頭承諾。
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